2019年7月27日は土用の丑の日ということで、今年はうなぎを お取り寄せしてみました。楽天市場にて、＼中身が選べる／国産うなぎの2種お試しセット：うなぎ屋かわすい 川口水産を注文！
翌日、冷凍便にて届きました！早い！
この商品、120gの長焼きとカットタイプのAセットと、120gの長焼きとひつまぶし用のきざみのBセットから選ぶのですが、2人分うな丼にしたいということでAセットを選択。
120gの長焼きの方はかなり大きく感じます。
カットの方は80gとうこともあり小ぶりです。
２つ並べるとこんな感じ。上120g長焼き。下がカット80gです。
焼き方ですが、同封されていた解説書にあったおすすめの焼き方を参考に、魚焼きのグリルで焼きました。アルミホイルを敷いて、その上で皮を上にして２〜3分、反対にしてさらに3分焼きました。
アルミホイルだとところどころくっついちゃうので、魚焼き用のくっつきにくいホイルがあればそっちの方が良いかも。
2人分を丼にして食しました。長焼きはあえて一本でどんぶりからはみ出させました。見た目のインパクトが最高です。
パウチされていた時は、「果たしてふっくらするのだろうか…」、と若干心配していたんですが、焼いたあとはそこそこふっくらして臭みも無くかなり美味しかったです。
たれと山椒は付いてきたものを使用。これが合計4つ入っていたので、ご飯にもしっかりかけられます。
今回のお取り寄せは、何よりお腹いっぱいうなぎを食べられたのでかなりの満足感です。うなぎやさんで食べると1人3000円〜5000円と、2人では数千円と、かなりのお値段となってしまいますが、お取り寄せだと、2人分でお腹いっぱいたべられて4000円しないので、お財布に優しくうなぎを楽しめます。（ご飯の用意などは必要ですが）
ということで、暑い日が続きますがうなぎを食べて乗り切りましょう。お取り寄せもなかなか侮れません。よければお試しを。
