仕事のリフレッシュに飲みたい、コーヒー豆レビュー。
今回は、UCCの職人の珈琲 深いコクのスペシャルブレンド(粉)。
香りとコクのWロースト製法で、目的別にローストした後にブレンドすることで奥行きのある味わいになっているらしい…!期待大。
早速淹れてみました。今回のドリッパーはHARIOのV60。
苦味(これがコクなのか?)がありながらすっきりした口当たりです…。ただ苦味が下を突くような苦味でかなり強めに感じられます。香りはそんなに強くない印象でした。
ガツンとくる苦味(コク?)で、何杯もは飲めない感じですが、ちょっと一杯には良いかも。
ぼくも苦めのコーヒーが好きなんですがこれはどうも飲みにくい苦さになっちゃうんですよね。
個人的には淹れ方に失敗しているのか、今の所なかなかうまく淹れられていません…。Wロースト製法なのにぃ。他のドリッパーでも試してみたいと思います。
このコーヒーも価格が安いので、気軽に試せるので気になる人はぜひ。
苦め好き、酸味苦手な人向けです。