久しぶりのコーヒーレビューです！
今回は、長野県の小諸市にある農産物直売所「浅間のかおり」に立ち寄った際に、たまたま飲めたサンガコーヒー。お隣の御代田町でふるさと納税の返礼品にもなっている御代田を代表的するコーヒー専売店です。
なんと移動販売車！
普段はこういった飲食の販売はされていないとのことですが、直売所「浅間のかおり」で４周年のイベントが行われており、出張販売されていたみたいです。
この軽トラを改造した販売車いいなぁ。
販売していたコーヒーは、本日の珈琲として「ブラジルピーベリー」でした。
一杯ごと、ハンドドリップで淹れてくれました。
飲んだ感想はさっぱり。焙煎のちょうど良い苦味が心地よい。まろやかな飲み心地です。
調べてみると、「ピーベリー」とは「丸豆」の意。普通のコーヒー豆（フラットビーン）には種が２つあるのに比べ、ピーベリーには種子が１つしかなく小さめ。そのため焙煎時に火が通りやすく風味が安定しやすいとのこと。収穫した豆全体の3～5％の割合でしかみられない貴重な豆らしいです。
それもさておき、淹れ方がうまいからでしょう、変な雑味や脂も無し。食事のお供とかでなく、このコーヒーだけで飲んでほしい一杯でした。
なにより、この日は寒いながらも晴天。浅間山が見渡せる場所で飲むコーヒーがまた格別でした。
お店には立ち寄ったことがないので、もし機会があれば他の豆も飲んでみたいなと思います。お店の場所はこちら▼
直売所「浅間のかおり」でも、サンガコーヒーの豆を取り扱っていましたので、お近くの人はぜひ。
