コーヒー

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【コーヒー情報】colesのFairtrade Organic Ground Coffee。

オーストラリアのおみやげにもらったコーヒー(粉)。日本ではみたことのないコーヒーですが、オーストラリアではメジャーなスーパーマーケットみたい。Coles Supermarketsかなり、細かく挽かれていて、ドリップの際、泡立ちはほどほどです...
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【コーヒー情報】草津湯畑にある喫茶店「茶房ぐーてらいぜ」のブレンドコーヒー。

久しぶりに、草津温泉の湯畑を散歩して、一休みする時に立ち寄り。 湯畑周りは新しい店~古い店まで混在しているようなので、なるべく落ち着いた雰囲気を求めたい人におすすめ。 ブレンドコーヒー。  注文したら、その場で豆を挽いて、ドリップで淹れてく...
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【コーヒー情報】M.M.C.吟煎

M.M.C(三本コーヒー)の吟煎 230g・粉。 モンドセレクション7年連続金賞&有機栽培豆100%!! 内容量が少な目なので、マキシム豆などと比べると少しだけ高いですが、専門店などで販売されている豆と比べればリーズナブルな価格帯で手が届き...
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サイフォンコーヒーが気軽に楽しめる。倉式珈琲店でサイフォンコーヒーをいただく。

倉式珈琲店というコーヒーチェーン店、今回始めてコーヒーを飲みました。僕が行ったのは新百合ヶ丘エルミロード店。サンマルクの展開するコーヒー店みたいなんだけど、店舗数はそんなに無いみたい。メニューは酸味、苦味などをレーダーチャートで説明されてい...
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コーヒーサーバーはなるべく小さくシンプルな、オールガラス製がおすすめ!

コーヒーサーバーを変えました。300mlのカリタのサーバーです。なぜ買い替えたのかをしくしくと書いていきます。今までは、HARIOの700mlのコーヒーサーバー。これ使っていたんだけど・・・。どうも使い勝手が悪い。まず、でかい。大は小を兼ね...
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【コーヒー情報】マキシムちょっと贅沢な珈琲店キリマンジャロ・ブレンド。

全然、贅沢じゃないレギュラーコーヒー。30g増量に惹かれて購入。酸味少な目で、飲んだ後に苦味が残ります。悪くないです。自分の好みに合いそうなコーヒーがだんだん分かってきましたね。毎日飲むコーヒーとしては価格・味共に妥当。AGFのコーヒーは「...
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【コーヒー豆情報】KALDI スペシャルブレンド。

今回は、KALDIのスペシャルブレンド。マイルドカルディと一緒に購入した豆です。しっかりとしたコクのバランスタイプとりわけ味わいの"強さ"を際立たせたスペシャルブレンド。しっかりとした飲みごたえが持ち味の、苦味と酸味の奥行きを特徴とした深み...
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【コーヒー情報】KALDI マイルドカルディ。

今回は、KALDIのマイルドカルディ。実は、KALDIでコーヒー豆を買ったことがないので、とりあえず一番人気を飲んでおこうと思って購入。ちなみに、写真左に見切れているのは、人気No.2のスペシャルブレンド。人気No.1!持続する甘い余韻ブラ...
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【コーヒー情報】ついにミルを購入。これでコーヒー生活が捗ります。

ついに購入してしまいました・・・。そう、コーヒーミル。人生初ミル!!初心者の自分が選んだのはHARIO (ハリオ) 手挽き コーヒーミル セラミック スケルトン ブラック MSCS-2Bです。実は、ミルを選ぶのに一度、東急ハンズまで行ったん...
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【コーヒー】インスタントコーヒーの意義

豆&ドリップにハマる前は、インスタントコーヒーを良く飲んでました。最近、近所のスーパーが開店セールで、ネスカフェ ゴールドブレンドが400円程だったので、安っ!と思い久しぶりに購入したんだよね。今は、レギュラーソリュブルコーヒーと呼ぶらしい...
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